La avena ha aparecido en más de una ocasión en nuestro blog de salud y nutrición. No en vano, es una fuente fantástica de propiedades y beneficios que nos aportan valor y vida. Pero, además, la avena también se ha relacionado habitualmente con el tema de adelgazar y perder peso, aunque hay quienes se han esforzado en afirmar que la avena engorda.

Retomamos el tema de este cereal para analizar si la avena engorda y afirmar o desmentir este mito que en algunos casos apartan a ciertos grupos de consumidores de este sano cereal. En cualquier caso, la salud siempre debe estar por encima de todo.

LA avena engorda, ¿MITO O REALIDAD?

Domingo Núñez/ Administrador domingon.com/La Revista

¿ES CIERTO QUE ENGORDA LA AVENA O POR EL CONTRARIO NOS AYUDA A ADELGAZAR? ¿LOS COPOS DE AVENA ENGORDAN O ADELGAZAN?

Los extremos nunca son buenos y somos de la opinión de que nada es 100% bueno o 100% malo… o, dicho de otro modo, «ni los buenos son tan buenos, ni los malos son tan malos». En el caso de la avena ocurre algo parecido y es que, aunque habitualmente se relacione como un producto saludable para adelgazar, hay quien defiende que la avena engorda y nosotros, como parte objetiva del asunto, debemos darles la razón a los dos. Nadie tiene la verdad absoluta.

PROPIEDADES DE LA AVENA QUE ADELGAZAN:

  1. Diurético: Que un alimento sea diurético es fundamental para incluirlo en una dieta. Nos ayuda a regular la retención de líquidos. La mejor forma de aprovechar esta propiedad es consumir agua de avena o leche de avena, aunque también nos sirve desayunar un buen tazón de estos cereales. ¿Notaremos pronto los resultados? Sin ninguna duda.
  2. Rico en fibra: Entre los alimentos ricos en fibra, los cereales de todo tipo tienen una gran presencia. La avena no podía ser menos y aparece entre ellos. Gracias a su alto contenido en fibra, nos ayuda a regularizar las digestiones, acabar con el estreñimiento y acudir al baño siempre puntuales, otro factor clave para no engordar. No retengas lo que tu cuerpo no necesita, ir más a menudo al baño es la clave para estar más ligeros.
  • Saciante: Si quieres perder peso, lo último que debes hacer es tener hambre. Comer compulsivamente o mezclar alimentos incompatibles puede ser una bomba para tu cuerpo y tu peso. Apuesta por los alimentos saciantes. La avena es uno de ellos y por eso siempre es buena idea tomarla en el desayuno. Eliminarás el resto del día la ansiedad por comer.

PROPIEDADES DE LA AVENA QUE ENGORDAN:

  • Ralentiza el metabolismo: Una de las características de la avena es que, lejos de acelerar el metabolismo, lo ralentiza. Esto es incompatible con perder peso y solo conseguiremos absorber los azúcares y calorías y engordar. Por ello es recomendable tomar la avena durante el día: nuestra quema de energía luchará con esta ralentización.
  • Rico en hidrato de carbono: Los hidratos de carbono suelen ser enemigos de las dietas, aunque son fundamentales para nuestro cuerpo y nuestra energía diaria. No los destierres totalmente, elige las horas a las que los consumes: la proporción ideal es tener un desayuno rico en ellos e ir disminuyendo su ingesta a lo largo del día, hasta llegar a una cena libre de hidratos de carbono. No son nuestros enemigos públicos a pesar de que muchos se empeñen en desterrarlos totalmente. Recuerda que el cuerpo necesita de todo.

VEREDICTO FINAL: ¿LA AVENA ENGORDA?

Analizamos si la avena engorda o es solo un mito

Después de analizar lo mejor y lo peor de la avena para engordar o adelgazar, ya habrás podido extraer tus propias conclusiones. ¿Debemos tomarla, aunque estemos a dieta?

Nuestra opinión es clara: Avena sí, pero según a qué hora. La avena engorda si la consumimos por la noche, ya que no quemaremos la ingesta de azúcares e hidratos de carbono que nos aporta. Un puñadito de avena en el desayuno es muy recomendable, para perder peso y para obtener otros beneficios para la salud como la reducción del colesterol.

Lo más ventajoso de la avena, al margen de si la avena engorda o adelgaza, es que tiene muchísimos nutrientes y hay muchas formas de prepararla. Si quieres aprender a hacer leche de avena en casa o

LA AVENA ENGORDA, ¿MITO O REALIDAD?

VEREDICTO FINAL: ¿LA AVENA ENGORDA?

Analizamos si la avena engorda o es solo un mito

Después de analizar lo mejor y lo peor de la avena para engordar o adelgazar, ya habrás podido extraer tus propias conclusiones. ¿Debemos tomarla, aunque estemos a dieta?

Nuestra opinión es clara: Avena sí, pero según a qué hora. La avena engorda si la consumimos por la noche, ya que no quemaremos la ingesta de azúcares e hidratos de carbono que nos aporta. Un puñadito de avena en el desayuno es muy recomendable, para perder peso y para obtener otros beneficios para la salud como la reducción del colesterol.

Lo más ventajoso de la avena, al margen de si la avena engorda o adelgaza, es que tiene muchísimos nutrientes y hay muchas formas de prepararla. Si quieres aprender a hacer leche de avena en casa o descubrir por ti mismo si el agua de avena engorda o adelgaza, mano a la obra.  Buen provecho¡¡